臺北市政府為遴選積極參與臺北市市政建設,熱心公益,教化社會,具有貢獻之傑出市民,特別舉辦傑出市民遴選、表揚活動,凡臺北市市民品德操守良好,近3年內對本市市政興革提出具體建議或改進措施,經本府採納辦理,有重大具體績效者;積極參與推展社會公益活動,促進社會和諧,具有重大貢獻者;對國民外交具有重大績效、具有特殊優良事蹟,足堪社會表率者;均可經由推薦、評審,獲選為本市傑出市民。 103年度「臺北市傑出市民」2位當選人,分別是湘菜文化傳承與保存的耆老-彭長貴先生,及永遠的環保愛心志工-張陳寶彩女士。他們在其各自的領域中默默耕耘及付出,在中華料理文化發揚、社區關懷及守望相助方面貢獻一己之力,這些事蹟讓我們感到敬佩及溫暖,更是臺北的驕傲。 湘菜文化傳承及保存的耆老─彭長貴先生 彭長貴先生長年以融合傳統廚藝手法及當代特色創意,研發創新許多當代中華料理之名菜,尤以風靡國際之「左宗棠雞」最具代表。彭先生畢其一生所傳承創新的「湘菜」,成為臺北當代飲食文化特色之典範,於湘菜界具重要地位及特殊貢獻,對於推動中華料理文化保存及發揚亦貢獻良多,並使中華料理揚名國際,足堪肯定及表揚。 頒獎典禮 頒獎典禮與陳永仁副市長合影 彭長貴先生與美國前國務卿季辛吉(右)合影 彭長貴先生親自示範左宗棠雞作法 永遠的環保愛心志工-張陳寶彩女士 張陳寶彩女士古道熱腸、熱心公益,每年慈善捐款不計其數,更主動參加區內各種志(義)工團隊及協會,關懷弱勢之外,協助區公所、里長推動區里事務,並積極推動環保工作,常以做個快樂的「環保小尖兵」為榮,其長年投入社區環境整潔、里民健康衛生、防災通報、治安巡守維護等工作,對於社區公共事務親力親為、不辭辛苦,足為本市楷模。 頒獎典禮 頒獎典禮與陳永仁副市長合影 自90年起擔任胡適國小交通導護 籌組義勇消防總隊婦宣中隊木偶團宣導消防安全